Recetacasera de Boloñesa con soja texturizada dentro de las Recetas Online de Cuuking! Recetas de cocina. Recetario de Arroces y pasta, recetas veganas, Verduras. Hoy os traigo una receta diferente, un salsa boloñesa vegana hecha a partir soja texturizada. Hace unas semanas os pusimos la foto por

Ira la Receta - Imprimir Receta. La pasta con soja texturizada es la versión vegana por excelencia de la pasta con salsa boloñesa. Y es que el sabor, la textura y el aspecto Recetade Salsa boloñesa con Thermomix, Para cocer la pasta: 1000 gr de agua; 1 cucharadita de sal; 500 gr de espaguetis; Para servir: Hago siempre esta boloñesa pòrque sale muy bien y facil con Thermomix.A veces cuando no me apetece con carne la hago igual con soja texturizada puesta a remojo unos 10 min.Muchas gracias por la
Añadeuna hoja de laurel y la soja texturizada ya remojada (eran 30 gramos en seco). Condimenta con un poco de sal y pimienta, o si lo prefieres añade un sazonador de pasta. Cocina 4 minutos, 120º, velocidad 2. 1 hoja(s) Laurel () 30 g Soja texturizada (Se refiere a los 30 gramos en seco, se remojó previamente) 1 pizca Sal () 1 pizca
Añadela salsa de tomate frito, las lentejas cocidas y mezclar. Cocer a fuego lento durante unos 30 minutos removiendo regularmente. Mientras se cocina nuestra “boloñesa”, cuece la pasta según las instrucciones indicadas por el fabricante en el paquete. Una vez cocida la pasta, escurrirla y mezclarla con la “boloñesa”. Y listo! Lamejor receta de boloñesa vegana con soja texturizada. La soja texturizada es el sustituto perfecto de la carne picada en dietas veganas o dietas vegetarianas. Su textura es prácticamente idéntica a la de la carne, pero lo mejor es que contiene proteína de gran calidad y en alta cantidad, un 50% es proteína. Pelamoslas zanahorias, partimos en cuadraditos y añadimos a la olla. Sofreímos unos 5 minutos, hasta que veamos que la cebolla está transparente. Lavamos y troceamos el calabacín y lo incorporamos también. Ahora añadimos la soja texturizada (ya hidratada y escurrida) y mantenemos al fuego 5 minutos más. Añadimos el tomate, la sal, y ehlpih.
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